Een ploeg is een soort landbouwwerktuig voor bewerkt land. Hij bestaat uit een zwaar blad aan het uiteinde van een balk, meestal vastgebonden aan een groep vee of aan een motorvoertuig dat hem voorttrekt. Hij wordt ook door menskracht aangedreven. Hij wordt gebruikt om grondblokken te breken en groeven te ploegen ter voorbereiding op het zaaien.
Boeren in Mesopotamië en Egypte begonnen 5500 jaar geleden te experimenteren met ploegen. Vroege ploegen waren gemaakt van Y-vormige houten delen, waarvan het onderste deel was uitgehouwen in een puntige kop, en de bovenste twee takken werden gebruikt als twee handvatten. Bind de ploeg aan het touw vast en trek hem door een koe. De punt schraapt een smalle, ondiepe greppel in de grond. Boeren kunnen de ploeg met hun handen voortbewegen.
Rond 3000 v.Chr. werd de ploeg verbeterd. De punt werd gebruikt als een soort ploegschaar, waardoor de grond beter kon worden opengebroken. Ook werd er een schuine bodemplaat aan toegevoegd, waarmee de grond opzij kon worden geduwd.
De Chinese ploeg is geëvolueerd uit Leihe. Aanvankelijk wordt hij mogelijk nog "LEIYU" genoemd. Nadat vee werd gebruikt om Leibo te trekken, scheidde hij zich geleidelijk af van Leibo, met de eigenlijke naam "ploeg". De ploeg verscheen in de Shang-dynastie en is terug te vinden in orakelbeeninscripties. Vroege ploegen waren primitief van vorm en systeem. IJzeren ploegen verschenen vanaf de late Westelijke Zhou-dynastie tot de lente- en herfstperiode, en vee werd gebruikt om ploegen te trekken. In de Westelijke Han-dynastie verscheen een rechte paalploeg, met alleen ploegscharen en leuningen. In gebieden met een tekort aan vee wordt de "tredploeg" veel gebruikt. Tegenwoordig zijn er ploegen met treden in etnische minderheidsgebieden in Sichuan, Guizhou en andere provincies. De tredeploeg wordt ook wel "Min" en "voetploeg" genoemd. Stap er tijdens het gebruik met je voeten op om het effect van het omkeren van de grond te bereiken. Song en Zhou qufei's "buiten de bergen. De lokale gebruiken naleven namens anderen":
De ploeg heeft de vorm van een lepel en is ongeveer twee meter lang. Aan het uiteinde van de dwarsbalk, meer dan een voet, grijpen deze twee handen ook vast. Tussen de ploegscharen bevindt zich aan de linkerkant een korte steel, waar ook de linkervoet op stapt. Tussen de ploegscharen bevindt zich aan de linkerkant een korte steel, en de plaats waar de linkervoet op stapt, is ook vijf dagen ploegen met vee, wat minder diep is dan de grond.
Tijdens de Sui- en Tang-dynastieën werd de structuur van de ploeg aanzienlijk verbeterd en verscheen de gebogen yuan-ploeg. Naast de armleuningen van de ploeg zijn er ook ploegwanden, ploegpijlen en ploegclassificaties. Volgens Lu Guimengs Leidan Sutra bestaat de ploeg uit elf onderdelen van hout en metaal, waarmee de ploegdiepte kan worden geregeld en aangepast. De ploeg is 70 centimeter lang en zeer groot. Hij kan slechts door twee koeien worden getrokken. Het Chinees Historisch Museum bezit een replica van de ploeg uit de Tang-dynastie. Het principe ervan wordt overgenomen door de huidige machinaal geleide ploeg. Vergeleken met de rechte yuan-ploeg uit de Westelijke Han-dynastie, verbeterde de Qu Yuan-ploeg uit de Tang-dynastie de ploegclassificatie, die kan voldoen aan de verschillende behoeften van diep en ondiep ploegen; de ploegwand werd verbeterd. Tijdens de Tang-dynastie was de ploegwand rond, waardoor de omgewoelde grond opzij kon worden geduwd, de voorwaartse weerstand kon worden verminderd en het grondblok kon worden omgedraaid om zo de groei van onkruid tegen te gaan.
De ploeg die in het oude Europa werd gebruikt, is sinds de bronstijd niet veel veranderd. Alleen de ploegkop heeft sinds de tiende eeuw voor Christus hout over het algemeen vervangen door ijzer. In die tijd wordt de ploeg door de ploeger tot een bepaalde hoogte gebracht, wat aanzienlijke kracht vereist. De geploegde voren en ruggen zijn noch erg recht noch erg diep, dus moeten ze twee keer worden geploegd. Vorm bij de tweede ploeggang een rechte hoek met de richting van de eerste ploeggang.
In Europa wordt al sinds de eerste eeuw voor Christus een nieuw type ploeg gebruikt. Deze heeft een wiel om de ploegdiepte te regelen, wat de ploeger moeite bespaart. De nieuwe ploeg heeft een ploegmes om de grond te snijden en een mal om de grond om te keren. De voor is diep en netjes, wat de eerdere ploegmethode vervangt. De nieuwe ploeg is zwaarder dan de oude en vereist aanzienlijke inspanning om hem omhoog te trekken, dus boeren ploegen met vee. De paardenhouderij begon in de tiende en elfde eeuw.
In veel delen van de wereld, waaronder China, worden nog steeds ploegen gebruikt.
Werktuigen die op ploegen lijken, worden ook wel 'ploegen' genoemd.
Plaatsingstijd: 18-03-2022